您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 红糖戚风蛋糕的做法,红糖戚风蛋糕怎么做,红糖戚风蛋糕的做法,红糖戚风蛋糕的做法窍门,红糖戚风蛋糕好吃吗,红糖戚风蛋糕的说说
1.蛋黄加入红糖打匀,加入色拉油,牛奶继续打匀。
2.筛入低粉拌匀后,加入磨碎的红枣(不用很小颗)拌匀。
3.蛋白加入细砂糖打至湿性发泡。
4.1/3蛋白霜入蛋黄液,略拌,倒回蛋白霜中,不规则手势快速拌匀。
5.烤箱预热180度,温度到后调至160度,中层,50分钟;出炉倒扣,冷却脱模。